SAMBAL GORENG UDANG

mmmmmm yum yum yum sodap ni klu mkn sambal goreng udang kan?....tp cmn nk wt?...cek x tau la...ada sape2 tau?....x pa....cek dr carik kt internet cmn nk wt sambal ni hi2....maka inilah cara-caranya:

BAHAN-BAHAN:

250 gm udang
10 tangkai cili merah (kisar)
5 labu bawang besar (hiris)
2 ulas bawang putih (kisar)
2 biji kentang (potong dadu dan rebus)
1 papan petai buang kulit dan potong dua (kalau mau la)
3 helai daun limau
Garam secukup rasa

CARA MENYEDIAKAN:

1. Panaskan minyak dan tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau.
2. Masukkan cili merah, kentang dan petai dan tumis selama 10 minit.
3. Masukkan udang dan tumiskan lagi 10 minit.
4. Masukkan daun limau purut dan garam secukup rasa.